小麦美食

琴语

缘份（瘦肉两吃）

   

你相不相信缘份？呵呵，不经意间或者说是偶然的，就会认识一个人，谈得开心或者比较相处得来就必然的成为朋友或者知已，也有说前世回眸五百回换得今世擦肩而过，这缘也有点太过于悲观，呵呵，今天不谈感情，还是说菜，偶然看到一块上好的里脊，买回家一半切丝一半剁馅就做成一盘菜，不知道是什么缘？，但总之这肉与俺有点缘~~~~来回贴子的朋友都与俺有点缘，呵呵

用料（见图）：瘦肉、豆腐皮、虾、葱、姜、生菜、萝卜。

调料：面酱、番茄酱、油、盐、牛奶、料酒、生粉

做法：1、将一半肉切成丝，加料酒、生粉、酱油抓匀。

2、将另一半肉剁馅，将葱姜萝卜（一小块）剁入，加油、盐、料酒拌匀，如果馅很厚加点牛奶稀释，用豆腐皮将肉馅卷起，隔水蒸十分钟，切成象眼块摆盘。

3、锅烧热，加油，下肉丝炒，加面酱炒熟，加番茄酱翻几下出锅，盛到盘中。

琴语

 

今天是情人节，原不知西洋节为何物，可是打开电视满眼都是这几个字眼，走在路上大街小巷广告满天飞，不逛街不看电视手机短信也会铺天盖地而来，不由人不看不由人不想不由人不知道。 

没有情人怎么过节，昨天师姐们说：阳光明媚妇女开大会吧，于是和妇女们有一个聚会，理由很简单，情节很生动，过程很愉快。

妇女们聚会萝卜们看着眼热，干脆咱们也来一次聚会吧！于是青萝卜胡萝卜白萝卜跑羊肉家来了一个大聚会，还叫着葱、香菜、大料和花椒敲锣打鼓的，喊着盐、酱、醋打扮得花枝招展的，更没忘记胡椒粉，有了它场面热烈得很哪！

 

萝卜聚会（羊肉炖萝卜）

主料：羊肉、青萝卜、白萝卜、红萝卜。

配料：葱、大料、花椒

调料：盐、酱油、醋、胡椒粉

做法：1、羊肉切块，用开水焯一下，放煲里添水超过羊肉三分之二，大火烧开锅撇去浮沫，转小火煲一个小时左右。

2、各色萝卜切块，用开水焯一下去异味，加到羊肉煲中，大火烧开，继续煲十分钟左右。

3、加调料出锅即可。

 

羊肉和萝卜都属滋补品，萝卜的颜色配羊肉也很漂亮，有机会就让它们开会吧，过年了，都发发言，评评优，总结经验发扬长处改善不足新年更进步！

猫猫

原来我们有点缘! [s:1]  [s:1]

龙行天下

^_^萝卜开会。

让我想起那个小品哦。。

“这一道菜，群英荟萃，要您老80一点不贵！！！”

琴姐居然也会作啊。
其实就是萝卜开会。

强啊。。。

芊芊

太诱人啦!就不能来看,有的比了,这个年还怎么弄菜呢? [s:1]  [s:1]

龙行天下

楼上的

告诉你哦。。可以去饭店吃。

嘿嘿。

猫猫

看看,自己动手做. [s:1]