东方旅游文化网

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

东方旅游文化网 门户 查看主题

战地黄花

发布者: 蔡怀森 | 发布时间: 2018-8-8 17:37| 查看数: 503| 评论数: 2|帖子模式

                        战  地  黄  花

                   蔡 怀 森

记得是上世纪七十年代初一个赤日炎炎的夏季,我在野战部队当兵,任连队文书,驻皖东丘陵山区,部队训练是散兵战斗组40火箭筒打坦克。
一天早晨,远在一百多公里外的团部值班室来电话:军部尹副军长将由团长陪同上午赶到连队,视察连队的训练情况。连长随即召开紧急会议,从连队全天的训练科目到班排的内务卫生,猪舍,菜地依次作了安排,最后找来司务长,炊事班长和我,重点商量中午一顿饭的接待安排。
那时正值从地方到部队物资供应紧张,生活困难时期,连队住的是自己动手盖的土坯茅草房,四角五分钱的伙食费,每周只能吃一次肉,还得靠自己养猪种菜。三顿干饭可以吃饱,中午一菜一汤。连队招待上级首长有个不成文的规定:即营连干部加个炒鸡蛋,团以上首长再加个炖鸡就行了。尹副军长是华东一级战斗英雄,部队老首长,这次由团长陪同专程来连队视察,这是一件大事。连长交待由司务长带上司(给养员)立即动身去距驻地最近的集镇采办,多多益善。
9点多钟,司务长和上司满脸汗水从山外的集镇赶回来了,担了一块肉,几只鸡,还有一挎包鸡蛋,这是司务长兜了好大圈子想方设法搞来的。连长还未来得及说什么,只见通讯员来报告:首长车子来了。望着前面山梁上腾起的土尘,两辆北京吉普一前一后沿着山梁驶来。连长,指导员随即奔向训练场**队伍去了。
面对这种情况,我想了想,对司务长说:“我们一起忙忙吧”。我叫来通讯员小高,一个机灵的安徽兵立即出发,去前面山洼里去采摘漫山遍野的野生黄花菜,并交代:开花的不要。我和司务长端着筐子先到沟边地头采摘野生的灰头菜,又从各班菜地摘了辣椒,茄子,冬瓜,西红柿,还从玉米地里掰了一捧刚吐穗的嫩玉米,然后又从地边生长的一排向日葵杆上摘了一堆嫩叶。所有东西备齐后,小高也满头大汗的带来一筐鲜嫩的野生黄花菜。
我和司务长拉了一个菜谱:油炸花生米,嫩玉米芯炒肉片,葵叶梗宣去外皮的嫩杆炒肉丝,凉拌野灰头菜,凉拌茄子,凉拌西红柿,黄花菜烧仔鸡,冬瓜煨鸡汤,素炒面筋(洗面筋的水做成连队的中餐汤),辣椒炒鸡蛋,加上一个连队的芹菜炒肉丝,一盆白菜面筋汤,一盘尹副军长喜欢的山东大葱。
一阵忙活,司务长还不知从那儿摸来两瓶明光大曲。中午,尹副军长一行结束部队训练检查后来到连部,看着满满一桌子大大小小盆子的菜肴 有些不高兴,带着浓重的山东口音嘟囔着:“搞这么多菜干啥”,指导员连忙回答:“没啥菜,都是自己种的和一些野菜。”听到指导员这么一说,副军长和团长及随行的作训科长,参谋们都露出了一丝惊讶的神情。
事后得知,尹副军长对这一餐饭非常满意,仔细询问了每道菜的做法,特别是对满口清香的野黄花菜赞不绝口,连声称赞:“你们真有办法”,团长亦高兴得合不拢嘴,破例陪尹副军长及各位领导喝光了两瓶明光大曲。
那天最高兴的还是连长,指导员。
深秋的一天,军后勤部一辆运输车爬过山梁,开到连队炊事班,卸下了几麻袋黄豆,使连队一冬一春的的餐桌上不断有了豆腐和豆芽。






                         2007年 6月 23日
psb (2).jpg

最新评论

蔡怀森 发表于 2018-8-9 10:04:18
怎么就生在了那样的年月。青涩的年轮,悲壮的青春。一株战火硝烟中的花朵,死无铺花的路径,生无美好的前程。——看一个国军女兵动容有感。
若兰 发表于 2018-8-15 16:59:01
欣赏!

QQ|小黑屋|手机版|Archiver|东方旅游文化网 ( 苏ICP备10083277号电话:13196963696 0517- 87030111

GMT+8, 2018-12-19 23:55 , Processed in 0.145506 second(s), 8 queries , File On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表