童年糊糊香

张艺华

     很久没有吃糊糊了。偶尔想起来，竟然馋得慌。

     可以毫不夸张地说，我是吃糊糊长大的。这倒不是我天生的爱吃糊糊，而是我为生计所迫。那年头，大多数人家粮食不够吃，如果偶尔有谁家煮大米饭或面条，定能香飘满村，让别人家的孩子个个跟着流口水。我记得我家日常除了稀粥之外，吃的次数最多的就要数糊糊了。一开始，我也曾用“绝食”表达抗议，可是一点儿也不管用，因为抗争的结果是肚子向我提抗议。俗话说，习惯成自然。我逐渐地适应了吃糊糊，而且日久生情地爱上了这种美食。

     糊糊的种类很多。以主粮划分，有大米粉糊糊，小麦面粉糊糊，荞麦面糊糊，棒头面糊糊，稻糠糊糊等。以搭配物划分，有茨菰糊糊，青菜糊糊，野菜糊糊，胡萝卜糊糊等。味道最佳的糊糊是青黄不接时新小麦做成的糊糊，这时的小麦浆还没有干，尤其说吃的是面粉，不如说是在喝浆，这样的糊糊喝在嘴里香在心头。可是大人们每喝到这种糊糊就会唉声叹气。我听妈妈说过，这是在吃命。长大了才知道这是被逼无奈之举，是荒年的象征。我也喜欢茨菰糊糊，因为可以在喝干糊糊之后，把茨菰用线穿起来，先当着项链挂在脖子上。馋了，就摘下一颗往嘴里一撂，便成了呱呱叫的零食。最难吃的当然是糠糊糊了，但这个也要区别对待。米皮糠做成的糊糊不但香喷喷的，而且营养价值极高，我特别爱吃。而粗糙的稻糠非但难吃，且吃了以后会给食用者带来排便难的痛苦。经过艰苦斗争排出的粪便是什么样子呢？大家可以到猪圈里提取样本。不瞒大家说，当年我曾经为解大便哭过，喊过，用手在肛门里抠过。回想起来，那滋味真不是人受的。好在吃糠的日子毕竟是少的，除了糠糊糊，其它的我都能接受。

      我听过这么一段相声，叫《珍珠翡翠白玉汤》，讲的是朱元璋做了皇帝以后，到处张皇榜寻找会做珍珠翡翠白玉汤之人。其实，这样的汤就是泔水，当年的落魄之人吃着香，如今再吃还能咽得下去吗？不怕大伙儿笑话，我是五十步笑一百步。几天前听说有一家小吃店有卖糊糊的，我闻风而动赶去品尝，前后换了好几种花样，却再也品不出当年糊糊的美味。事后左思右想终于明白了：不好吃的责任不在于厨师，而在于此一时彼一时也。用“饥不择食”与“食饱无味”来注解，真是恰如其分啊！

云卷云舒

【水调歌头】. 览胜下蓬莱. 文/云卷云舒/2013/10/16
万事顺天意，孤傲锁形骸。江山社稷难改，适者笑颜开。
兀自青山踏遍，倦览辽城海港，俯瞰凤凰台。入庙拜菩萨，心静撵尘埃。
*   *   *   
吃斋饭，敲木鼓，捻珠哉。超凡脱俗，轻整衣冠把诗裁。
断壁残垣还在，虎口私吞海盗，摄影踏军阶。祖国多辽阔，览胜下蓬莱。
     （蓬莱在渤海与黄海交界处）

云卷云舒

  【水调歌头.苏体】 切莫负婵娟
   （步苏轼《水调歌头》原韵）文/云卷云舒/2013/9/19  
放眼月中桂，摇曳挂蓝天。醉生梦死挨斧，忍辱万千年。
纵有风情万种，缺少吴刚敬酒，寂寞透心寒。身处事非地，翘首探人间。
***
打工累，心事重，不成眠。一怀愁绪，何故相爱少团圆？
每每年终聚首，几日匆匆离去，好歹也成全。水榭起歌舞，切莫负婵娟。

云卷云舒

     【水调歌头】. 把盏下蓬莱. 文/云卷云舒/2013/10/16
秉性乐天派，弄句饰花街。描龙画凤涂彩，特别恋书斋。
锦瑟琴弦拨动，燕子翩翩起舞，童瘦乐开怀。钟摆跨林海，世纪发条开。
*   *   *   
半百过，聪颖慧，正悠哉。闲情逸致，常把思绪寄瑶台。
砚墨衷情古律，伏笔心驰神往，取景漫天崖。烟绾白云卷，把盏下蓬莱。

张艺华

朋友，你吃过糊糊吗？

雪子

我吃过，还是很爱吃的。

张艺华

雪子 发表于 2014-1-10 10:12
我吃过，还是很爱吃的。

是的糊糊别有风味。

张艺华

雪子 发表于 2014-1-10 10:12
我吃过，还是很爱吃的。

谢谢雪子跟帖。

张艺华

雪子 发表于 2014-1-10 10:12
我吃过，还是很爱吃的。

提前祝新春快乐！

兰心

生活过好了，百味不知香，也就是您说的食饱无味吧。精短好字。

云卷云舒

我们这辈吃糊糊长大的人，到现在还是爱这口啊。

云卷云舒

   [鹧鸪天].（探花吟）. 文/云卷云舒.2013/8/11
暮霭沉沉半卷帘，花街柳巷起炊烟。知音一曲离人痛，梁祝双溪倦客咽。
鸳梦断，菊花残，落红满地欲心煎。花开季节君来采，莫待花残潸泪怜。

云卷云舒

  [鹧鸪天].（秋雨吟）. 文/云卷云舒.2013/8/11
末伏蝉鸣立过秋，朦朦细雨不思收。花坛渐失芳菲景，柳巷蒙生枯色愁。
情不舍，意难休，烟云笼罩满怀忧。倾杯只觉柔肠痛，谁晓相思没尽头？