刚看的一个方法：自制葡萄酿

梅影三叠 · 发表于 2007-10-24 16:50:23

简单的方法如下--
材料：葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布

做法：将葡萄与白砂糖用3：1的比例放入罐子中，用手捏碎，最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。把罐子密封好，放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。(其实不过滤也可以)。

备注：罐子与食品一直都不要沾油，否则就该坏了。在发酵的20天内不要打开罐子看。

天涯飘云 · 发表于 2007-10-26 09:15:43

呵呵这个蛮简单，改天有时间找人试试

漫吹横笛 · 发表于 2007-10-29 09:53:28

我去年做的,没法喝,都倒了.

梅影三叠 · 发表于 2007-12-15 18:40:37

真的啊

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