成方 发表于 2007-4-24 13:10:02

原创 龙井村农妇

龙井村农妇                     

    茶,是我非常喜欢的,尤其是绿茶。

    而绿茶里,“西湖龙井”又是我的最爱。说起龙井茶来,我不禁想起十八年前——

    十八年前,也就是一九八八年的秋季,在经历了漫长的四年恋爱后,终于,我和妻结婚了。

    我和妻是“旅行结婚”。第一站是南京,下来是苏州,杭州是第三站。

    在杭州,我们游览完灵隐寺,准备乘公交车去虎跑泉。就在等车的时候,有一农妇,约三十几岁,肤色白净,衣着朴素,浑身上下透着江南女子的灵性,让人觉得很利索。看样子象是刚在寺里进完香。见我们在等车,她便大大方方地向我和妻搭讪着,说一口带浙江味的普通话,蛮好听的。她问我们下一站准备去哪里。因当时年纪尚轻,又出门在外,怕上当受骗,我和妻都敢未搭言。可她依然热情不减,并叫我们不要害怕,说她的家就在“龙井村”。接着就向我们介绍起龙井村来。她说,乾隆皇帝下江南时曾来过他们村,在品尝了龙井茶后,诗兴大发,留下不少墨宝。至今,每日来游玩的游客都很多,等等。听了她的介绍,心中有了几分兴趣,只是总觉得她好象有什么目的似的,可一时却猜不着。所谓“看景不如听景”。总之,听了她的介绍,再加上这“龙井”二字,便有些心动。诶,管她呢,青天白日的,她又是妇道人家,有甚好怕的!于是,尽管仍在心里疑惑,可还是跟她上了开往龙井村的公交车。

    到了龙井村口下了车,在她仍旧热情地介绍下,我和妻随着她向路旁的一个小亭子走去。

    小亭子的旁边有一口水井,呈正方形,石板砌成。井水清澈见底,伏下身去,便觉得丝丝凉意。据农妇介绍说:此井名曰“龙井泉”,颇有些神仙气。如拿棍棒搅之便会起波澜,待水面略静后就会有一条细线从井壁西侧浮起,缓缓向东侧井壁荡去,此线亦有名称,曰“龙须线”。相传有福气的人才能看得见。说话间,她在不远的山坡上折了一根树枝,给我俩做起示范来。妻跃跃欲试,抢过树枝,依样儿在井里比划着。不巧,接连几次,妻也未见着“龙须线”,她不免有些沮丧。我内心倒觉得有些好笑,只是忍着不敢外露。妻悻悻地将木棍递与我。我边搅水边拉着妻伏身观看:待停止搅动后,只见从井壁西侧水面处稍微浮起一细如发丝的波纹,缓缓地向东滚来,滚动时线很直,碰到井壁即消失。啊,真神奇!我和妻欢呼着。大家有机会到了龙井村,千万别忘了试试啊。农妇又指向西侧,但见一处假山,自上而下有刻字:“龙井试茗”,落款为“乾隆”,字均为红色。据农妇介绍说:当年“乾隆”下江南时,到了龙井村,在品尝了龙井茶后题写的。此前我还从未喝过龙井茶,这下心里更是向往地有些迫不及待了。

    此时,我和妻对农妇多了几分信任,少了一些防备,毕竟人家已陪了我们这么久了。但对她的动机,还是不解的。不过,既来之,则安之嘛。乘兴跟着我们的“免费导游”继续向西走去。

    走了大约不到一里地,见一小村庄。农妇说这就是“龙井村”了。

    村子的两侧是山,不大高。满山遍野种满了一簇簇矮矮的、翠绿的树,农妇说,这就是茶树。接着她热情地邀我和妻去她家里歇歇脚,喝点水。此时,我和妻也有些口渴、疲劳,只好客听主便了。

    一进她家,典型的农家院落。进了屋,好家伙,到处都是茶叶,刚采的青茶在竹筐里凉着,几个大塑料袋子装的都是炒制好的茶叶。我有些明白了,茶农。招呼我们坐下,她麻利地用玻璃杯给我们冲泡了两杯茶,我心想,这应该就是龙井茶了。看那茶水:碧绿碧绿的叶子根根垂直地竖立在杯中,就连茶汤也是绿的。她边热情地劝我们喝茶,边麻利地点燃了灶火,炒起茶叶来。到了此时,我恍然在心中猜到:她莫不是要我们买她的茶叶才给我们当的导游?应该是了。明白了个中就里,我也坦然下来。于是,边喝茶边看她炒茶。第一口茶入到口里,烫烫的,一股子糊香直沁入五脏六腑。看那农妇,正忙碌着:她用右手掌不停地在大锅里翻着茶叶,自下而上。一下,一下,很有节奏,身形象是舞蹈,一伏一仰,煞是好看。问她烫手不?她说习惯了。不觉中,一杯茶已下了肚。自己往杯中蓄了水,仍旧坐下,边喝茶,边与她闲聊。看那锅中的茶叶,下锅时还绿绿的,几经翻炒,此刻已泛了黄,且成了条状。再看她,仍旧“舞蹈”着,炉膛红红的火光映在她的脸庞、她的身上。此时,茶的香气早已充满了整个屋子。喝着杯中甘甜的茶水,闻着这直沁人肺腑的茶香,望着她劳作时健美的身形,我陶醉着。第二杯饮罢,便觉得舌根处甜甜的,身上也微微出些汗,通体舒坦。干渴也早已不见了踪影。龙井茶果真是妙得紧,不愧是名茶!以至于这许多年来,我也喝了不少的“龙井”,却总也喝不出那当时的味道来。

    后来,不待她劝说,我便主动提出买些茶叶。诸位也知道,八十年代的钱还挺值钱。和妻商量后,称了两斤,共六十元。她高兴极了!最后,我和妻便与农妇道谢、告辞,她热情地将我们送出好远,好远……

    岁月蹉跎,一晃已过了近二十年。每当我喝龙井茶时,总会想起神奇的“龙井泉”,想起奇妙的“龙须线”,想起美丽的“龙井村”,想起那精明能干又颇有心计的农妇;想起她的热情,想起她为我和妻泡制的甘甜的“龙井茶”,想起她劳作时那美丽的身影。

   沏一杯“龙井”,在氤氲缭绕的香气中,恍惚间,我又来到了龙井村,来寻那一份质朴和甘甜……

兰心 发表于 2007-4-24 15:59:12

读过不少写茶的文章,这篇可谓独出心裁,以农妇为线,引出的一篇清新含饴的茶文。
从“龙井泉”,到“龙井试茗”,再至“龙井村”,品茶期间欣赏着农妇炒茶的过程。。整篇给人以茶般的袅袅清香,回味无穷~

兰心 发表于 2007-4-24 15:59:55

推荐下~

楼兰 发表于 2007-4-24 21:29:55

质朴热情好客的龙井农妇,一如龙进茶般芳纯幽香!
我来添精!

成方 发表于 2007-4-24 23:33:29

感谢各位鼓励.谢谢.

冠豸 发表于 2007-4-25 14:34:29

以茶为主线引出一段往事的回忆。流逝的只是时光,有些记忆已经铭刻。挺好的,文字也娴熟流畅。

一叶清风 发表于 2007-4-25 19:30:49

:lol
欣赏 支持

成方 发表于 2007-4-25 23:16:53

原帖由 水菊 于 2007-4-25 19:54 发表 http://cn.zgbm.com/bbs/images/common/back.gif
细腻的文笔,情能融入茶的朴素的语言叙述里.欣赏,问好作者.
问好水菊.

成方 发表于 2007-4-25 23:17:20

原帖由 一叶清风 于 2007-4-25 19:30 发表 http://cn.zgbm.com/bbs/images/common/back.gif
:lol
欣赏 支持
多谢.

成方 发表于 2007-4-25 23:17:50

原帖由 冠豸 于 2007-4-25 14:34 发表 http://cn.zgbm.com/bbs/images/common/back.gif
以茶为主线引出一段往事的回忆。流逝的只是时光,有些记忆已经铭刻。挺好的,文字也娴熟流畅。
多谢点评.
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