妖子
妖子 妖子是一种很诗意很唯美的称呼，其实它只是我们这里对白条鱼的一种俗称。妖子这个名字给人的感觉有些空灵，甚至有些暧昧。我很喜欢。我们这里是鱼米之乡，有水的地方就有鱼，有鱼的地方就一定有妖子。妖子不是塘堰湖泊的统治者，但是它们却绝对是家乡水域里数量最庞大的一族。妖子一般生活在水的上层，所以它们很轻易就会进入人的视线之内，妖子细长，速度极快，加之它们在水中腾挪翻移，姿态很美，往往就能牵动人心，让人们充满想象。它们动辄成群倏尔而至，又箭一样地飞逝，洁白的身影在阳光下的水面划出道道炫目的白痕，让人目不暇接，叹为观止。如此称之为妖，一点也不过分。少时都在塘堰里洗菜，一些菜叶漂浮在水中，引得妖子蜂拥追逐。它们好像长有千里眼顺风耳，菜叶刚漂到水里，它们便悄无声息得飞速而至，争相抢夺菜叶。以致于，我们有时特意地掰一些菜叶抑或青草丢到水中，然后就站在岸边，看成群的妖子围着菜叶或青草争食。妖子在水里游弋着，翻腾着，跳跃着，那种情景很田园、很自然、很惬意、很动人，常常令人乐此不疲、流连忘返。妖子太多，所以最易被捕获，被人们请上餐桌。老天只要一下暴雨，人们都会拿起扒网到塘堰田缺去逮鱼，一网下去，往往便会是那活蹦乱跳的妖子，然后是鲫鱼、泥鳅、青虾。平时人们总是备有丝套（一种渔网），闲暇之时就拉到塘里，稍等一会收起，丝套上准会缀满一片银白色的妖子。二哥家有一条搭网，农闲时或者雨后的天气他就会扛着搭网到塘堰去搭鱼，而提笆篓的任务就落到了我的身上。我跟着二哥在村庄周围的塘堰转悠，用不了多久，就会搭上满满一笆篓的小鱼，那些鱼尤以妖子居多。所以家乡人说，妖子是穷人的菜。烧白条，或者油炸白条，都是很撩人的美味。当然小时候，油炸是不可能的，只是给很少的油放在锅里煎一下，然后和着辣椒翻炒，却也让人吃的满口生香，回味无穷。至今，我自己知道，在所有的鱼类美食中，我对妖子情有独钟。很小的时候，我就懂得垂钓。用很简单的装备我就可以把那些妖子请回家。那些妖子很贪吃，钓饵刚投到水中，它们就像抢菜叶或青草一般去抢食，弄得浮标在水中像跳舞一样。而妖子又很妖，往往把鱼钩上的蚯蚓吃光了，却还钓不上来它。钓妖子需要一些技巧，得眼疾手快。然而，再妖再刁的妖子只要贪吃就说明它们其实是不妖不刁的，人们就有办法将它们钓上来。我们这里有几个小型水库，水库里的妖子大而肥厚，引得钓友们竞相垂钓。大家在水库钓妖子，有一窍门，买来药小虾的药，在水库的水草边投一些，把那些小虾子药晕，捞起来，穿在鱼钩上。一会那些小虾醒来，开始游弋，妖子就追逐游动的小虾，很容易就被钓起。水库的妖子大的有一、二斤重，很是诱人。有时一天能钓获几十斤妖子。妖子的耐活性差，离了水的妖子，一般活不过十分钟。在水里，妖子才有妖的舞台，离开了水的妖子，再也妖不起来。只能干瞪着死不瞑目的眼睛，无奈地看着岸上不一样的世界。 河南省光山县质量技术监督局 黄森林邮政编码 465450 沙发上学习了。
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