女人私房菜:美味的豆浆小海鲜锅
特色:豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分,此菜不仅热量低,兼具营养均衡,还能帮助加速代谢,减少浮肿现象。
用料:
豆浆500ml
高汤500ml
洋葱 1/2个
橄榄油 适量
炸豆腐100g
鱿鱼100g
鲜大虾3尾
扇贝100g
盐、糖 适量
做法:
1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀,洋葱切丝。
2. 加热橄榄油,将洋葱爆香,加入高汤、豆浆,以中火煮沸。放入炸豆腐煮软,依序放入大虾、扇贝等材料煮熟,再加入调味料调味即可。
小贴士:
1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦,所以要经常搅动一下锅底,避免粘锅。
2. 火锅里的用料,可以根据自己的喜好增减。 这么多好东西,直接吃就行啊.:lol 呵呵~这个我喜欢,哪天试一试. 原帖由 兰心 于 2007-11-20 21:09 发表 http://cn.zgbm.com/bbs/images/common/back.gif
呵呵~这个我喜欢,哪天试一试.
做的时候叫上我,我帮你品品 我一看嫌麻烦 想吃了。没吃过啊。。。。。
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