[转] 银鱼稀卤豆花
【菜系】湘菜【原料】银鱼盐、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉、南豆腐、红柿子椒、香菇、鸡蛋、香菜、葱、姜【做法】
1、坐锅点火倒入水,放入豆腐,加入盐、淀粉煮5分钟左右取出,放入碗中,同时放入香菇末、红椒末、香菜末;
2、坐锅点火倒入油,下葱、姜煸炒出香味,倒入适量清水,沸腾后放入银鱼,加盐、鸡精、胡椒粉调味,水淀粉勾芡,打入鸡蛋花,淋少许香油,浇在豆花上即可。
【特色】银鱼滑嫩爽口,营养丰富。
这个这个。。来一碗,不然不能看了,馋啊。呵呵。。 我也来一碗。猫猫快去做! 引用第1楼琴语于2007-02-28 14:37发表的:
这个这个。。来一碗,不然不能看了,馋啊。呵呵。。
呵呵呵呵~~~难得看见JJ馋,就两碗!
没我的了? 这个好,来一碗 引用第4楼漫吹横笛于2007-02-28 15:10发表的:
没我的了?
哈哈~~对不起啦!没看见你也来了.给,哦! 引用第5楼吕和义于2007-02-28 21:48发表的:
这个好,来一碗
好的,请上坐.
<p>引用第7楼猫猫于2007-02-28 22:15发表的: 好的,请上坐. </p><p>怎么半天不上来?</p> 还有没有啊?
页:
[1]
2